牛肉是日常大众饮食中必要的肉类之一，因为其肉质细嫩、营养丰富而受人们的追捧，需求量相对是非常大的。
然而，中国的牛肉市场长时间都是供不应求的，也一直依赖于进口国外的牛肉来平衡市场所需。
那么，牛肉是怎么进口的？流程如何操作？
冷冻牛肉进口需要的资料：
牛肉的装箱单、贸易合同、invoice
牛肉的卫生证原产地证
国内收货人的食品收发货人备案截图
入境动植物检验检疫许可证
牛肉的食品标签
国外兽医的合格证明
国外加工厂、屠宰场或者冷库的厂号
具体进口流程
1.国外订货：
目前冷冻牛肉货源比较充足而且质量比较好的主要有巴西、澳洲、印度、美国以及欧洲一些国家，而中东印巴国家的冷冻牛肉相对个小、品质差一些，价格也相对便宜些。
2.供应商发货：
货物准备好之后，由供应商向船公司订舱，用冷冻集装箱发海运到港口码头。
3.接货：
冷冻牛肉进口以整柜为主，运输方式走海运冻柜运输。在货到港前，凭提单正本、卫生证、产地证等资料提前办理换单手续，货到港后即可约柜提货。
4.验货：
冷冻牛肉海运到港之后，专人现场开柜验货，当天就可以完成换单、清关、拖柜、冻柜充电等的工作。
5.进口报关：
验货完成，重新换柜，安排港口到大陆的进口运输和报关手续。
6.交货：
货物完成进口清关手续之后，运抵对应冷库，收货人到场验货、清点、付款、交割。
7.配送：
货物交割后，可在当地安排冷藏车发运至全国各地。
注意：
一、卫生证上品名上不容许有特殊符号。
二、提单上的封铅号要和卫生证一致
三、申报要素与中文标签必须一致
